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春节贪吃一时爽,胆囊胰腺“遭了殃”

来源: 健康辽宁发布时间:2025-01-28

  春节,是阖家团圆的欢乐时刻。家家户户围坐一堂,共享丰盛佳肴。然而,在这美食盛宴中,我们的胆囊和胰腺却可能面临巨大挑战。胆囊负责储存和浓缩胆汁,胰腺则分泌胰液,帮助分解食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。一旦饮食不当,则可能引发一系列问题。

  大吃大喝时,大量油腻食物进入体内,胆囊需要频繁收缩,将胆汁排入肠道。如果胆汁分泌过多或成分异常,就容易形成胆结石。胆结石堵塞胆管,会引起胆绞痛、黄疸等症状,严重时还可能引发胆囊炎。胰腺在消化脂肪时,需要分泌大量的胰脂肪酶。如果短时间内摄入过多脂肪,胰腺负担过重,胰管内压力升高,胰液可能反流,激活胰酶,导致胰腺自我消化,引发急性胰腺炎。急性胰腺炎发病急、病情重,可出现剧烈腹痛、呕吐、发热等症状,严重时甚至会危及生命。

  那么,春节期间我们该如何保护好胆囊和胰腺呢?

  一、饮食要均衡,避免过度油腻。

  二、控制饮食量,避免暴饮暴食,给消化器官足够的休息时间。

  三、饮酒要适量,酒精会刺激胰腺分泌,增加罹患胰腺炎的风险。

  四、保持规律作息,避免熬夜,熬夜会影响身体代谢,增加胆囊和胰腺疾病发生的风险。

  春节是享受美食的时光。合理饮食、健康生活,才能让我们在欢度佳节的同时,保持身体的健康与活力,让胆囊和胰腺安然度过春节大餐的考验。

作者:中国医科大学附属第一医院胰胆外科主任医师    刘  哲

审核:中国医科大学附属第一医院胰胆外科主任医师    李桂臣

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