8月21-25日，市爱卫会在全市范围内组织开展了以合理膳食为主题的健康中国行走进辽宁大连宣传周活动，通过健康巡讲、健康义诊、大型广场宣传和媒体宣传等多种形式，普及中国公民基本健康素养常识，倡导“三减三健”为主要内容的健康生活方式，引导居民养成合理膳食的健康行为，努力提高广大市民的健康素养和健康水平。

为突出大连工作特色，落实健康城市健康村镇建设相关工作任务，会同大连医科大学编印了健康膳食营养餐单系列手册，一套十本，图文并茂的为青少年、成年人、老年人及常见慢性病人群提供一周每日三餐的推荐食谱，指导科学饮食。会同大连医科大学联合开发了健康膳食管理系统，分为健康膳食评价系统和指导系统两部分，为不同人群提供权威的健康饮食指导。通过招标采购的形式为全市所有的基层医疗卫生机构配备了膳食指导多媒体机并安装了健康膳食管理系统软件，丰富了健康教育宣传形式，调动了市民参与健康城市建设的积极性。